親戚行きつけペンションの主自ら作るベーコン。 以前にも頂いたことがあり、スモークの香りが効いていて美味しかった記憶が。
良い塩梅にスライスしてそのまま頂きたいところだけども、おばあちゃまの歯が立たず・・・
細かく切ってじゃがいもと共にハッシュドポテトに・・・もったいないけど。
おばあちゃま以外は大丈夫なので、スライスして・・・ということも可能。
ただ、なんとなく家で食事を摂るのに おばあちゃまだけ違うものを食べる ということに違和感覚える。
"体調が優れずお粥さん" というのは良いんだけども。
帆立は北海道展でお願いしたもの。少しずつ使ってるけど、まだひと箱冷凍庫に・・・。
あまりの分厚さに、お刺身で出すと家族全員"胸悪い、、、"と言い出すので
これまたもったいないけど、塩胡椒のみでソテー。
今日は冷蔵庫・冷凍庫内の食材をフル活用。